Nutrição - Notícias

Notícias

Ômega 3 'detém câncer de próstata', diz estudo
Uma dieta rica em peixes gordurosos – como salmão, atum, cavala e anchova, entre outros – pode reduzir as chances de se desenvolver as formas mais agressivas de câncer de próstata, de acordo com uma pesquisa do Instituto Paterson, na Grã-Bretanha.
Leia Mais
Fonte: BBC
'Dieta rica em gordura reduz energia do coração'
Dietas ricas em gordura e pobres em carboidratos podem reduzir a energia armazenada no coração, revela pesquisa desenvolvida na Universidade de Oxford, na Grã-Bretanha.
Em um grupo de 19 pessoas monitorado durante duas semanas pelos pesquisadores de Oxford, a energia armazenada no coração diminuiu 16% em média entre aquelas que seguiram uma dieta com teor mais elevado de gordura e mais baixo em carboidratos.
A Fundação Britânica do Coração, que financiou a pesquisa, disse que os resultados reforçam a visão de que as pessoas não deveriam seguir dietas ricas em gordura e pobres em carboidratos para perder peso.Para reduzir o peso, ele recomenda dieta balanceada e exercícios regulares, pois para muitas pessoas esse "é o caminho mais seguro para seu coração".

Leia Mais
Fonte: BBC
Exercícios podem reduzir risco de Alzheimer
Pessoas com cerca de 50 anos que fazem exercícios por meia hora pelo menos duas vezes por semana podem reduzir pela metade o risco de desenvolver o mal de Alzheimer, indica uma nova pesquisa.
Segundo o estudo publicado pela revista científica Lancet, as pessoas que têm uma tendência genética a ter a doença podem ter o risco reduzido em até 60% se praticarem exercícios.

Os cientistas suecos envolvidos na pesquisa afirmam que a descoberta tem enormes implicações na prevenção do mal de Alzheimer.

Apesar de outros estudos já terem sugerido que exercícios regulares podem ajudar contra a doença, este é um dos primeiros a analisar os efeitos por um longo período, cerca de duas décadas.

Os autores dizem que o período é importante porque o Alzheimer leva muitos anos para se desenvolver e normalmente já está em fase avançada quando é diagnosticado.

Leia Mais
Fonte: BBC
Britânicos terão aula de culinária para combater obesidade
Os adolescentes britânicos vão começar a receber aulas de culinária nas escolas da Inglaterra, como parte de uma iniciativa do governo para que os jovens adotem uma alimentação mais saudável, combatendo a obesidade infantil.
Alunos de 11 a 14 anos vão aprender como preparar comida, informações sobre dietas, segurança e higiene alimentar.

O painel que assessora o governo anunciou nesta segunda-feira que vai tornar compulsória a inclusão de frutas frescas, legumes e verduras, e peixes oleosos no cardápio da merenda escolar a partir de setembro do próximo ano, em uma tentativa de desencorajar o consumo da chamada junk food.

"Um melhor conhecimento sobre alimentação deve incluir a habilidade de preparar comida para que as crianças e os jovens que estão hoje na escola possam se cuidar e cuidar de suas próprias famílias" quando crescerem, disse o painel de revisão da alimentação nas escolas.

Leia Mais
Fonte: BBC
Homem perde peso mais facilmente que mulher
O estudo, publicado no Journal of Human Nutrition, constatou que, em 12 semanas, 91% dos homens que fizeram dieta e foram incluídos na pesquisa perderam 5% de seu peso.

Uma pesquisa anterior havia mostrado que apenas 53% das mulheres conseguiram perder esse percentual de peso no mesmo período.

Os dados mostraram também que, depois de 12 semanas, a perda média de peso entre as mulheres foi de 6,8 kg, e entre os homens, 10,6 kg.

Leia Mais
Fonte: BBC