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É preciso grande sabedoria só para perceber a extensão da própria ignorância.
Thomas Sowell

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Notícias - Nutrição e Saúde
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 Notícias
  • Se não tem fome, não coma!!!
    Se não tem fome, não coma só por comer. Este é o grande conselho de um grupo de especialistas norte-americano. É que, refere um estudo Universidade Tufts, em Boston (Massachusetts), o grau de desinibição de uma pessoa diante de petiscos e guloseimas está ligado à probabilidade de apresentar excesso de peso.

    A boa notícia é que se adotar algumas restrições -- como escolher alimentos pouco calóricos -- pode ajudar quem parece não resistir à tentação de comer.

    Continua, no entanto, sem se saber o motivo pelo qual algumas pessoas permanecem esbeltas enquanto outras ganham peso, observou a equipe.
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    Fonte: Saúde na Internet

  • A batalha das batatas fritas
    Um estudo realizado na Europa com mais de 7 mil pacientes italianos e suíços não encontrou nenhum vínculo entre câncer e o consumo de batatas fritas ou assadas. Leia Mais
    Fonte: Época online

  • Hora do lanche
    Num esforço para combater a obesidade infantil, a prefeitura de Nova York acaba de proibir máquinas de venda de refrigerante, chocolate e salgadinho em todas as escolas públicas. Leia Mais
    Fonte: Época online

  • Cientistas procuram soluções para alergia a amendoim
    Se sofre de alergia ao amendoim, fique a saber que existem novos caminhos que o farão sentir mais seguro, segundo os resultados de dois estudos, publicados no «Journal of Allergy and Clinical Immunology».

    Como o amendoim é amplamente usado pela indústria alimentícia, de doces a óleo, este é difícil de ser identificado e evitado. Dados recentes indicam que a incidência e a prevalência de alergia a amendoim têm crescido acentuadamente. Dados apresentados pelo o editor do jornal, Donald Leung, referem que este problema é responsável por cerca de 50 por cento das mortes causadas por reacções alérgicas a alimentos nos Estados Unidos.
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    Fonte: Saúde na Internet

  • Novo óleo de cozinha faz emagrecer
    habitual é associarmos o óleo de cozinha a mais calorias, e por conseguinte, mais algumas gramas de peso. Mas, um grupo de cientistas canadianos conseguiu a proeza de criar um óleo para fritar que ao invés de engordar promove o emagrecimento.

    Durante 27 dias, os voluntários do sexo masculino que experimentaram o novo óleo perderam em média meio quilo durante o estudo, mesmo ingerindo a mesma quantidade de óleo que os outros, que receberam óleo de cozinha convencional. No entanto, as mulheres-voluntárias não obtiveram o mesmo sucesso: nenhuma delas perdeu peso.

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    Fonte: Saúde na Internet

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