Nutrir Mais - Culinária  
  Home | Cadastro | Nossos Serviços | Contato | Chat Terça-feira, 19 de Março de 2024
Conecte-se  /principal :: home :: culinária :: cozinha árabe   
 Nutrientes
 Doenças
 Tipos de Dieta
 Notícias

Frase
É preciso viver, não apenas existir.
Plutarco

 » Adiciona Favoritos

IP Address Location

2 usuários online »»» 2 convidados - mais... Lista de Membros 5627 membros
Cozinha Alema

Costeletas de porco em vinho tinto

Ingredientes:

3 colheres de sopa de óleo
1 maço de salsa
1 kg de batata
1 colher de chá de alecrim
4 ou 5 dentes de alho
1 ou 2 limões
6 cravos-da-índia
1/2 garrafa de vinho tinto seco
2 colheres de sopa de margarina
5 costeleta de porco com cerca de 200g cada

Modo de Fazer:

Limpar as costeletas esfregando limão. Deixá-las por 30 minutos numa vinha d´alhos feita com o óleo, o sal, o alecrim e os cravos da Índia. Numa frigideira, dourar as costeletas sem os temperos. Retirar, colocar numa travessa e manter aquecida. Fatiar a cebola e dourar na mesma gordura. Juntar o vinho. Deixar ferver por 15 minutos. Desligar o fogo e manter o molho aquecido. À parte, cozinhar as batatas com casca. Descascar e dourar na margarina. Picar bem a salsa e salpicar sobre as batatas. Servir com a carne e o molho


 Nutrição Esportiva
 Nutrição Materna
 Nutrição na:
 Outros
 Links

 Clique Fome



(avançado...)

Os melhores livros sobre nutrição. Visite e compre seus livros
      [ processado em: 1,63 segundos.]  privacidade | licença | © 2001, Dammous.