Ingredientes:

250 g de açúcar
150 g de manteiga
300 g de farinha de trigo
4 ovos
100 g de nozes picadas
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de café com leite
2 colheres (sopa) de glaçúcar

Modo de Fazer:

Bater as gemas com manteiga e o açúcar. Adicionar a farinha, o fermento, as nozes e o café com leite, batendo sempre até obter massa lisa. Juntar as claras em neve firme e misturar delicadamente. Levar ao forno médio em fôrma bem untada durante 35 minutos. Polvilhar com glaçúcar e servir frio.