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As pessoas que falam muito costumam mentir, porque acabam esgotando seu estoque de verdades.
Millôr Fernandes

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Macrominerais

 

Macrominerais: cálcio, fósforo, potássio, sódio, enxofre, magnésio e cloro.

Cálcio Formação óssea, manutenção no desgaste ósseo, contração muscular, impulsos nervosos. Overdoses = cálculos renais
800 a 1500 mg
Leite e derivados, sardinha, hortaliças verde-escuras
Fósforo Mantém ossos e dentes fortes, componente de algumas enzimas essenciais ao funcionamento do corpo
800 a 1200mg
Carnes, aves, peixes, gemas de ovos, leguminosas, derivados do leite e refrigerantes
Potássio Equilíbrio hídrico, promove funcionamento de músculos e do metabolismo
1875 a 5625mg
Abacates, bananas, frutas cítricas e secas, leguminosas e muitos vegetais e os produtos de grão integral
Sódio Equilíbrio hídrico, promove o funcionamento de músculos e do metabolismo
1100 a 3300mg
Sal de cozinha, derivados do leite, frutos do mar, temperos e alimentos processados (a maioria)
Enxofre Componente de dois aminoácidos essenciais
Não estabelecida
Alimentos ricos em proteínas
Magnésio Coenzima do metabolismo protéico e energético, ativador enzimático, atua no crescimento tecidual, no metabolismo celular e ação no músculo
300 a 400 mg
Verduras, leguminosas, cereais e pães integrais, carnes, peixes e ovos.
Cloro Presente no suco gástrico
Mantém o equilíbrio hídrico e de eletrólitos
750 mg
Sal comum, frutos do mar

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