Home | Cadastro | Nossos Serviços | Contato | Chat Quinta-feira, 25 de Julho de 2024
Conecte-se     
 Nutrientes
 Doenças
 Tipos de Dieta
 Notícias

Frase
A união do rebanho obriga o leão a deitar-se com fome.
Provérbio africano

 » Adiciona Favoritos

IP Address Location

1 usuários online »»» 1 convidado - mais... Lista de Membros 5627 membros

Microminerais

 

Microminerais ou oligoelementos: cobre, cromo, ferro, fluoreto, iodo, manganês, molibdênio, selênio, zinco, vanádio, níquel, estanho e silício. Cadmo, chumbo, mercúrio, arsênio, boro, lítio, alumínio e outros não exercem qualquer função nutritiva, sendo considerados agentes contaminantes dos alimentos e organismo.

Cobre Promove a absorção do ferro, essencial para as hemácias, tecido conjuntivo, fibras nervosas e pigmentação da pele, componente de enzimas.
1.5 a 3mg
Fígado, frutos do mar, leguminosas, nozes, ameixas
Cromo Se envolve no uso eficiente da insulina, e é conhecido como fator de tolerância à glicose. Essencial para o metabolismo dos macronutrientes. Com o exercício aumenta a excreção deste mineral
50 a 200mg
Levedo de cerveja, produtos à base de grãos integrais, fígado, queijo e cerveja
Ferro Aumenta o volume sangüíneo, aumento de hemoglobina, transporta e armazena o oxigênio
10 a 18 mg
Fígado, carnes, frutos do mar e leguminosas
Fluoreto Ajuda a manter os ossos e dentes fortes
1.5 a 4mg
Água fluoretada e chá
Iodo Fabricação de hormônios da tireóide
150mcg
Sal, frutos do mar, vegetais de solo rico em iodo
Manganês Componente de enzimas, produção de ossos e tendões
2.5 a 5mg
Café, chá, nozes, leguminosas, farelo
Molibdênio Componente de enzimas, útil no armazenamento de ferro
75 a 250mcg
Fígado, outras vísceras, hortaliças verde- escuras, produtos de grãos integrais
Selênio Atua na produção de energia, protege as membranas celulares contra o dano oxidativo
55 a 70 ug
Aves, frutos do mar, vísceras, produtos a base de grãos integrais, cebolas, alho e cogumelos
Zinco Cicatrização de ferimentos, reação imune, síntese de DNA, essencial para crescimento e reprodução
12 a 15mg
Ostras, carne, iogurte e os cereais enriquecidos

  Voltar à página inicial


 Nutrição Esportiva
 Nutrição Materna
 Nutrição na:
 Outros
 Links

 Clique Fome



(avançado...)

Os melhores livros sobre nutrição. Visite e compre seus livros
      [ processado em: 2,88 segundos.]  privacidade | licença | © 2001, Dammous.