Os derivados alcoólicos, em suas mais diversas formas de apresentação, representam o mais comum e aceito modo de utilizacão de substâncias associados com situações de prazer, relaxamento e diversão.Existe uma “dose certa” de álcool para a nossa saúde?
O vinho para a ser a única bebida alcoólica, quando consumido em baixas doses, com efeitos benéficos para o nosso organismo. Substâncias presentes na casca de uvas utilizadas na fabricação do vinho tinto, chamadas de flavanóides, parecem proteger o sistema cardiovascular através da redução dos níveis de colesterol.
O álcool é uma droga, assim como outra qualquer; o benefício está na uva, e não no álcool.Não seria mais saudável ingerirmos o maravilhoso suco de uvas?
Gabriel Calil Dayrell Martins Lopes
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